Ալրաղացներում ամենօրյա արտադրություն իրականացնելիս կան որոշ խնդիրներ, որոնք հատուկ ուշադրություն են պահանջում.
Հումքի որակ. Համոզվեք, որ որպես հումք օգտագործեք բարձրորակ ցորեն:Պարբերաբար ստուգեք հումքի որակը և պահպանման պայմանները՝ խոնավությունից, բորբոսից կամ այլ աղտոտումից խուսափելու համար:
Սարքավորումների սպասարկում. Պարբերաբար ստուգեք և պահպանեք արտադրական սարքավորումները, ներառյալ ալրաղացները, խառնիչները, պլանշետները և այլն: Ապահովեք սարքավորումների բնականոն աշխատանքը և արդյունավետ աշխատանքը:
Մաքրություն և սանիտարական պայմաններ. Պահպանեք արտադրական տարածքները մաքուր և սանիտարական:Պարբերաբար մաքրեք և ախտահանեք՝ աղտոտումից և խաչաձեւ վարակից խուսափելու համար՝ ալյուրի անվտանգությունն ու հիգիենան ապահովելու համար:
Գործընթացի վերահսկում. Խստորեն հետևեք արտադրության գործընթացին, որպեսզի ապահովեք ալյուրի որակը և համը:Վերահսկեք այնպիսի պարամետրեր, ինչպիսիք են մշակման ժամանակը, ջերմաստիճանը և խոնավությունը՝ արտադրանքի կայունությունն ու որակն ապահովելու համար:
Ստուգում և մոնիտորինգ. Ստեղծել որակի ստուգման ամբողջական համակարգ՝ հումքի, միջանկյալ արտադրանքի և վերջնական արտադրանքի համապարփակ մոնիտորինգ իրականացնելու համար:Անմիջապես հայտնաբերեք խնդիրները և ձեռնարկեք ուղղիչ միջոցներ՝ ապահովելու համար արտադրանքի համապատասխանությունը համապատասխան ստանդարտներին և կանոնակարգերին:
Պահպանումը և փաթեթավորումը. ալյուրի պահեստավորումն ու փաթեթավորումը նույնպես կարևոր ասպեկտներ են:Համոզվեք, որ պահեստի տարածքը չոր է և օդափոխված, և փաթեթավորեք ապրանքը համապատասխան փաթեթավորման նյութերով՝ կանխելու խոնավության կլանումը, միջատների ներխուժումը կամ այլ արտաքին գործոնները արտադրանքին վնաս պատճառելուց:
Անվտանգության արտադրություն. Ալյուրի արտադրության գործընթացում մենք ուշադրություն ենք դարձնում անվտանգության արտադրությանը:Իրականացնել սարքավորումների կանոնավոր սպասարկում և ստուգում, ողջամտորեն կազմակերպել անձնակազմի աշխատանքը, ուժեղացնել աշխատողների անվտանգության ուսուցումը և խստորեն պահպանել արտադրության գործառնական ընթացակարգերը՝ ապահովելու անվտանգությունն ու հուսալիությունը արտադրական գործընթացում:
Վերոնշյալը մի քանի խնդիրներ են, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնեն ալրաղացներն ամենօրյա արտադրության մեջ:Արտադրության լավ որակի և անվտանգության միջոցների պահպանմամբ՝ ապրանքների մրցունակությունն ու շուկայական դիրքը կարող են բարելավվել:
Հրապարակման ժամանակը` 09-09-2023